¿Recuerdas este Reel en el que se veía el antes y después de cómo ordenar una despensa? En él os prometí contaros cómo lo había hecho. Así que… ¡Vamos a ello!

Virginia contactó conmigo en un momento de total desesperación. Sentía que en su casa cada vez había más cosas guardadas de cualquier forma. Necesitaba desprenderse de muchas de sus pertenencias, dejar atrás parte de su pasado y es que, desde que había sido madre, no tenía tiempo ni fuerzas para hacerlo sola.

La cocina ha sido una de las últimas estancias que hemos organizado, pero desde el primer momento lo vi claro: había que crear un espacio funcional, práctico y visualmente ´bonito´. Yo creo que rodearte de armonía en tu hogar te ayuda a sentirte mejor. Máxime si es la primera estancia que visitas por las mañanas.

¿Por dónde empezamos a la hora de ordenar una despensa?

Como siempre en cualquier proceso de orden, el primer paso es sacarlo todo. Aprovecha a limpiar las estanterías y revisa el estado de todo lo que tenías guardado. En este caso como hablamos de ordenar una despensa, hay que fijarse bien en la caducidad de los alimentos y retirar los que estén caducados.

Una vez retirado todo aquello que está roto, no queremos o no necesitamos, antes de volver a ordenar la despensa, debemos clasificar cada producto por categorías, es decir, las especias, el desayuno, las infusiones, legumbres, diferentes tipos de pasta, arroces…

Llega el momento de recolocar la despensa, ¿cómo lo hacemos?

Párate un momento a pensar… ¿Qué usas a diario? Esta será la clave fundamental para ordenar una despensa con criterio y lógica.

Así, deberías de poner en las baldas que estén más a mano, en las que sea más fácil acceder, los alimentos que más utilices. En caso de haber alimentos o productos duplicados, triplicados o… en un número tan ingente como para alimentar un ejército, pon delante lo que caduque primero.

Otra clave a las hora para mantener el orden de tu despensa es quitar los embalajes o envoltorios cuando llegas del “súper” con la compra y así aprovecharás mejor los espacios de los que dispones. ¡Ah! ? Recuerda reciclar cada uno de los envoltorios y si tienes dudas de cómo reciclar correctamente, en este post que escribí hace un tiempo, te cuento todos los detalles.

¿Qué productos de almacenaje uso para ordenar la despensa?

Aquí llega el momento de decidir qué productos de ordenación te ayudarán a mantener el orden fácilmente y, encima, le darán ese toque “kuki” a la despensa. Estos son mis materiales favoritos para ordenar la cocina: cristal, mimbre, madera y metal.

Mis básicos para ordenar la despensa

? Los botes o recipientes de cristal con buen cierre son perfectos para almacenar legumbres, pasta, frutos secos, cereales, harinas… Quedará de lujo si, además de que sean iguales, le añades unas etiquetas con lo que contienen. Yo siempre utilizo las de Nelyta, y si usas el código TAMARAOP10 en cualquier compra obtendrás automáticamente un 10% de descuento.

? Los tuppers de cristal son mucho más duraderos que los de plástico (además de sostenibles). Decántate por tenerlos de tamaños y formas similares, como cuadrados o rectangulares, porque así los podremos mantener ordenamos con mayor facilidad. En esta sección te pediría que hagas la siguiente reflexión ¿cuántos tuppers realmente necesito según mi estilo de vida?

? Las cestas de mimbre son un complemento indispensable para guardar cosas que estéticamente no son agradables a la vista, como por ejemplo, las bolsas, que tienen a desordenarse muy a menudo. Este tipo de contenedores son una buena forma de no acumular más de la cuenta; cuando vemos que está lleno o casi lleno quizás haya llegado el momento de volver a revisar qué hay dentro.

? Los platos giratorios son ideales para colocar las especias, todo lo necesario para cocinar o medicinas de uso diario.

? Las bandejas de metal y cestas de plástico o madera serán tus mejores aliadas para que las categorías de alimentos o productos estén contenidas y no vuelvan a estar esparcidas por la balda. Por eso, ¡unifica y vencerás! Ejemplos: sección de conservas, sección de picoteo, sección de salsas, zona de desayuno, etc…

Encontrarás todos estos productos en mi tienda de Amazon Influencer. Y por supuesto, si decides comprarlo ahí, me darán una pequeña comisión… así que será una ayudita para que mi proyecto siga creciendo. Cada uno de esos productos los he probado y los he usado, incluso puedes ver una parte de ellos en mi web.

Si te ha gustado este post, puedes descargarte GRATIS mis 30 mantras para ordenar tu casa o suscríbirte para recibir un email cada vez que suba un nuevo post en el blog.

Comenta por aquí abajo ?? si tienes cualquier duda o quieres opinar sobre el tema de hoy. Y si crees que puede ser interesante para otra persona, comparte conocimiento.

¡Abrazos y un poquito de orden!

Tamara Calvo